如何用臭氧增加禽类养殖利润
臭氧可用于食品、药品、化妆品、畜禽养殖等各大领域，用来杀菌消毒、改善作业环境的卫生质量以提高卫生环境。禽类是我们日常生活中的一种重要可食性农产品。在禽类养殖过程中采用的臭氧发生器，不仅可改善禽类的生长环境还可提高禽类产量和质量，从而增加禽类养殖场的利润。在禽类养殖场，臭氧主要用在三大块：空气、水、养殖设施。首先，可用臭氧对空气进行处理。臭氧发生器产生的臭氧不仅可以对养殖场内的空气进行杀菌消毒，为鸡、鸭、鹅还可创造一个舒适健康的生长环境。鸡、鸭等活禽排出的粪便会产生恶臭。使用臭氧，不仅可以分解这些不良气体、消除臭味，而且还可以达到清新空气的目的。因为过多的臭氧对人和动物都是有害的，所以，在使用臭氧、臭氧水对养殖场消毒时，臭氧浓度不可太高，只要闻到臭氧的气味既可。其次，将臭氧通入水中，可制得臭氧水。臭氧水具有杀菌消毒作用，卫生程度高。臭氧含量适中的臭氧水可用来烹煮饲料、混合饲料，以此提高饲料的卫生安全质量、减少饲料中毒事件的发生。鸡、鸭、鹅等活禽喝了臭氧水，不仅可以改变禽类肠道微生态环境，还可以减少以宿主营养为生的细菌数量，减少宿主营养消耗，提高禽类的存活率。同时，臭氧还可增强淀粉酶活性，提高禽类尤其是幼禽对食物营养成分的利用率，增加幼禽所需要的营养，促使禽类健康成长。活禽在喝臭氧水的同时，可减少对药物的摄入量和减少抗药性，能预防小鸡白痢等肠道疾病。因为臭氧的分解速度很快，所以，臭氧水应现制现喝，如果存放时间一长，臭氧就会消失，因此起不到杀菌消毒、改善禽类肠道功能的作用。第三，使用臭氧水，能起到清洗饲养家禽的房子、圈舍、饮水槽等养殖设施消毒的作用。因为养殖车间、笼子、饮水槽很容易变脏，所以很容易感染葡萄球菌及新城瘟疫、鸡霍乱、禽流感等病毒，导致禽类发瘟而大面积死亡，给养殖户带来巨大损失。所以普通消杀药物很难对养殖场有效消毒，而且每天都要消毒，操作起来比较麻烦，消毒成本也比较高。这时候使用臭氧消毒机，不仅可以有效的克服上述问题，而且在对场舍消毒的同时，还可节约人力物力成本。试验发现，根据传统方法饲养的肉鸡，饲养周期一般为五十天。而使用臭氧消毒机之后，可提前一个星期出栏，且几乎无病鸡死亡的事故。小鸡仔长得特别有精神，蛋鸡也能保持稳定的产蛋率，且有所提高。综上可知，在养殖场使用臭氧，可减少禽类发病率，促进家禽类健康生长，提高禽类生产量使病死量大大的减少，从而提高收益。
为什么说养殖密度越大，越需要臭氧？
随着我国水产养殖业的迅猛发展，各种先进的水处理技术得以广泛应用，如砂滤、微生物净化、紫外线杀菌消毒、蛋白分离等。
但养殖工厂所追求的高产能，必然是以小水体、高密度为最基础，在这样的环境下，即便是有以上设备的支持，水体富营养化而导致的有害微生物的滋生，依旧是难以解决的问题。因此，应用具有高效、快速杀菌特点的臭氧进行水质处理的技术也就应运而生。
/臭氧的杀菌作用 /
臭氧（O3）又名活性氧，是氧气的同素异构体，易溶于水，在水中即刻发生还原反应，产生中间物质单原子氧和羟基（OH）。单原子氧氧化能力极强，羟基也是强氧化剂、催化剂，因此，臭氧具有较强的消毒效果，并可以分解一般氧化剂难以破坏的有机物。
作为一种强氧化剂，臭氧在水产养殖中的杀菌效果非常强力，它的氧原子能够分解细菌内部的酶，导致细菌灭活、死亡。也可以直接跟细菌、病毒作用，破坏他们的细胞器以及遗传基因，导致新陈代谢破坏后死亡。
相比氯制杀菌剂而言，臭氧不仅杀菌的效果好，而且效率极高，一般的养殖水体中，只需放入的0.5ppm的臭氧，2分钟内即可达到97％以上的杀菌强度，与氯制剂长达3个小时的杀菌时间相比，高下立判。
/密度越高、越需要臭氧 /
循环水养殖工厂追求高产能、高密度，那么相应的水体中的饲料残饵、粪便等有机物也会呈几何数一般倍增，这给水体中各种有害微生物的滋长无疑提供了绝佳的温床，因此养殖的密度越高，相应的杀菌能力就要越强，才能有效的保证水产品的健康。
而臭氧这种高效的强力杀菌剂无疑是高密度养殖的最好选择，低剂量、高效能，非常的适配追求效率和产能的现代化养殖工厂的生产方式。当然除了杀菌能力之外，臭氧在高密度循环水养殖领域广泛使用的另一个重要原因是无副作用。
上文提到，臭氧是通过其强氧化能力来实现杀菌灭毒的效果的，只要剂量合适，臭氧在杀灭微生物的同时不会产生任何有毒的物质，相反还有可能增加水体的溶氧饱和度，是完全有利于水产品健康的清洁杀毒剂，远比如今市面上的其他杀菌用品安全可靠。
除了杀灭微生物之外，臭氧对水体中的金属离子也有氧化作用，可以将污水中的金属离子氧化到较高或最高氧化态，再加碱形成更难溶的氢氧化物沉淀，从而实现将重金属元素从水体中去除的目的。
而当污水中含有氰化物、硫化物、亚硝酸盐等有毒还原性无机物时，可以使用臭氧氧化的方法，将其氧化为无毒或毒性较小的物质。
/使用臭氧的注意事项 /
在高密养殖环境中，臭氧的作用可谓是举足轻重，杀菌灭毒、分离重金属，甚至对氨氮、亚硝酸盐等有毒物质也有一定的处理能力。那么既然如此重要，是不是养殖过程中就要大量地使用臭氧呢？
显然不是，首先我们要知道臭氧本身也是有一定的毒性的。对人体来说，如果空气中的臭氧浓度过高，会对皮肤、粘膜有刺激作用，出现皮肤刺痒，眼睛或者呼吸道受到刺激，出现不适，严重甚至影响肺功能，引起咳嗽、气短等症状。
而对水产生物也一样，水体中的臭氧含量如果过高，鱼类会产生运动和呼吸异常，随之失去平衡，鱼时而乱游时而静止，静止时鱼的侧面或肚皮朝上，最终导致鱼类死亡。因此，虽然臭氧在水产养殖中是一种近乎完美的杀菌剂，但使用时一定要分外的剂量，并严格勘察水质情况和鱼类反应，以便一旦出现问题，可及时补救！
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