4岁美食家教你做亲子美食,培养孩子的动手能力
柳衣衣简介: 国家二级公共营养师、国家育婴师、高级催乳师,擅长专业催乳、儿童营养、婴幼儿护理、早教育儿等。
美食制作·4岁的Naomi小姐 助手·妈妈
柳衣衣说: Naomi小姐从1岁多就开始当我的小助手,陪我一起做面包、点心及各种美食,她经常自创各种稀奇古怪的“黑暗料理”,其中也不乏惊喜之作。这就是小朋友做美食的“创意魔法”啊!有天,她说,妈妈,我想教小朋友做好吃的东西!我说,好,妈妈当你的小助手!
如果你们的孩子也喜欢美食,希望你们也能支持孩子自己动手,不会引导的家长们,可参考我女儿的方式来完成属于孩子们的“美食之旅”。
Naomi说: 大家好,我是Naomi,今年4岁了,我喜欢看书、画画,编故事,陪妈妈做各种好吃的。我的梦想是成为一个画家、作曲家,还有美食家。这是我的美食专栏,欢迎小朋友们跟我一起动手做各种好吃的哟!
棒棒糖 水果沙拉
参考食材
黑珍珠红提 500 g 香蕉 1 根火龙果 1 个卡士原味酸奶 30 ml丘比沙拉酱 10 ml腰果 10 粒葡萄干 5-10 g棒棒糖 1 根制作步骤
1、洗红提啦!洗一洗,搓一搓,捞起来。记得再漂洗一次哟!
2、妈妈,可以先给我吃一颗红提吗?我需要补充一下能量!
3、火龙果比较大,小朋友不太好切,所以可以请大人帮忙切成片哟!我是请我的助手妈妈帮忙,我自己剥皮,再用可爱的模型工具做成各种我喜欢的造型,有可爱的心形,五角形,花形哟!
4、 我不想浪费食物,所以把剩下的边角料吃完,真的不是偷吃哟!
妈妈,你要来一块吗?
友情提示: 如果大人们发现小朋友在偷吃,请不要责怪他们哟!因为对小孩来说,享受动手的乐趣是最重要的,一边做一边吃也是一种做美食的乐趣哟!
我真的是一个不浪费食物的好孩子哟!
5、继续开工,剥香蕉皮,再切成小块 ;
友情提示:记得要用不是很锋利的水果刀哟,初次使用水果刀的小朋友,请大人一定要陪伴与指导小朋友正确使用水果刀,小心别切到手了哟!
6、食材准备完了,该奖励一下自己了!
7、材料准备齐全了!
8、开始制作水果沙拉了,请将所有水果材料放入沙拉碗中,再加入一勺丘比沙拉酱,再来一杯小朋友最爱的酸奶,洒上腰果和葡萄干。
9、妈妈,我的装盘美不美?
小朋友们,记得最后要放上棒棒糖哟!
准备开吃吧!
棒棒糖水果沙拉
柳衣衣说: 这道水果沙拉,是由Naomi小姐自己决定的,由她选择自己喜欢吃的食材,所以才会出现“棒棒糖”这个创意(奇葩),全部步骤也是她自己独立完成。 如果你们的孩子第一次动手做美食,也可优先让孩子尝试水果沙拉,简单易做,成功率很高,有利于提升孩子自己动手的自信心,刚开始你可以陪孩子选食材,指导孩子步骤,由孩子根据你的指导来完成。渐渐地,再由孩子独立完成。
——————————————————
想要跟营养师学习更多的宝宝辅食和育儿经验,欢迎关注公众号
公众号:亲子营养食谱
如果你存在奶水不足、儿童营养不良、育儿疑难等问题,想要寻求专业服务,可以联系柳衣衣的工作微信:liuyiyi7998
你会教孩子做饭吗?一档全新亲子美食类节目即将开播
孩子做主厨,家长在旁边陪伴,这恐怕是在中国普通家庭里基本看不到的场景。家长们共同的想法都是:做饭多可怕,万一孩子被油溅到被水烫到怎么办?!被油烟呛到怎么办?!
过度的呵护,导致现在的孩子五谷不分,更别提做饭了。这也成为了原创节目《麦咭小厨》制作的初衷。
4月20日晚7点,全国首档美食厨艺竞技成长节目《麦咭小厨》将在金鹰卡通卫视开播。林依轮、白举纲、魏巡、黄嘉千等娱乐圈一众美食厨神参与节目录制,陪伴五个个性迥异却独具厨艺天赋的萌娃开启一段奇妙的萌鲜寻味之旅。

林依轮
一家人在一起烹饪美食,先不说做的好不好吃,既锻炼了孩子的动手能力,又增进了亲子关系。“为什么市场没有这种亲子美食类的节目?因为现在的孩子在家里太受宠,当然不会做饭。”制片人丁也告诉记者。
丁也介绍说:《麦咭小厨》作为金鹰卡通强势推出的原创亲子节目,旨在让孩子亲近自然、认识五谷,在厨艺趣味竞技中,感受亲子陪伴,收获温暖成长。五组萌娃选手作为新一代小少年的代表,将在节目设定的特定环境下和父母一起携手竞技,亲身加入到锅碗瓢盆的生活和农耕田野的劳作中来。不做“小皇帝”,不做“甩手掌柜”,体会烹饪和劳动的快乐,这也是节目想要传递的正能量。

黄嘉千

魏巡
4月15日,媒体来到张家界探班《麦咭小厨》的录制,和林依轮、白举纲一起寻味山野,在烹饪中探寻亲子关系的秘密。
节目既有户外探险也有棚内聊天做饭,在野外寻找食材充满山野乐趣;棚内制作如意腊肉卷、浮云松鼠鱼、泡椒鱼洞、岩耳麒麟鱼等一系列珍馐菜品也让人食指大动,节目组成员都说,能参与这档节目的录制真的是太舒服了。
林依轮不仅是以一首《爱情鸟》火遍大江南北的知名歌手,也是娱乐圈中和张亮、黄磊齐名的美食厨神。此次,他来到世外桃源“麦咭小厨”,将以当家掌门人“饭先生”的身份召集爱美食会烹饪的萌娃。他在采访中也表示,看孩子们做饭是一件很开心的事情,因为孩子们在做饭的时候会有一些很萌趣的表达,特别有意思。
据了解,来到“麦咭小厨”的五位萌鲜小厨虽然性格迥异但都对美食极具热爱,并且拥有“非一般”的厨艺技能。他们将在爸爸妈妈和惊喜到来的诸多飞行食客的陪伴下,通过竞技的形式完成各种烹饪美食任务。通过三个月未知的考验,他们将在这个奇妙的世界,寻找山野独特的珍稀食材,在烹饪中成长,逐渐蜕变成真正的麦咭小厨神。
此次媒体探班正逢节目的第二次录制,这次的“飞行食客”是从《中餐厅》刚刚学成归来的白举纲,他此次将和来自台湾的丹尼尔家庭,共同完成“岩耳麒麟鱼”食材的搜集。“岩耳”是一种珍贵的食材,因为它生长在悬崖峭壁之上,采摘难度十分大。

白举纲等人崖降采岩耳
据悉,《麦咭小厨》将于4月20日起每周六晚7点在金鹰卡通卫视播出,一起在山野中遇见最童趣的田野“食”光吧!
相关问答
2岁亲子美食diy?
鸡蛋粥材料:鸡蛋1个,胡萝卜1个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干做法:1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中...
亲子美食的意义?
所谓亲子美食得意义,就是家的味道!家,就是散发着浓浓美食味道的地方。从小,家的味道就随着食物根植在我们的头脑里。无论走到哪里,无论什么时候,总有一种...
没钱怎么办最简单方法挣钱_法律问答—华律网
[回答]1.做兼职:可利用业余时间送外卖、跑网约车、做家教等,按单计费,多劳多得。2.摆摊:选热门且成本低的商品售卖,如小吃、饰品等,找好摆摊地点,做好成本...
亲子室装饰
幼儿园小班亲子游戏推荐一、穿越“沼泽地”游戏目的:1.通过游戏,体验亲子活动乐趣。2.借助室内游戏活动,熟悉班级教室。游戏准备:...
带着孩子去吃饭,亲子丼鸡肉饭好吃吗?-九州醉餐饮网
[回答]亲子丼鸡肉饭他是用日本的一种做法来做成的一种鸡肉饭,在我们平时生活中是很常见的,比如吉野家,们做的这款鸡肉饭就是非常好吃的,因为时我经常会带...
暖暖的城堡亲子餐厅怎么样,味道好不好?-九州醉餐饮网
暖暖的城堡亲子餐厅怎么样,味道好不好?暖暖的城堡亲子餐厅怎么样,味道好不好?暖暖的城堡亲子餐厅怎么样,味道好不好?关于暖暖的城堡亲子餐厅怎么样,味道好不...
幼儿园亲子水果摆盘的时候可以怎样进行摆盘?-九州醉餐饮网
幼儿园亲子水果摆盘的时候可以怎样进行摆盘?幼儿园亲子水果摆盘的时候可以怎样进行摆盘?关于幼儿园亲子水果摆盘的时候可以怎样进行摆盘?的2条回复至于你说...
想去小茉家亲子餐厅打卡,请问这家店是否值得我专门跑一趟呢...
[回答]我觉得没必要专门跑一趟吧,想吃的话就近找一家也可以啊。虽然他家的综合性价比很高,但是XO酱牛肉炒饭作为特色的话不够特色,其他东西倒也不让人失望...
各位老师!求解,开个儿童亲子游泳馆加盟多少钱?,儿童游泳馆...
[回答]上海宝贝计划企业管理有限公司的产品性价比很高,效果也好,不过还要你自己去看去了解我只是建议想要创业,您至少需要考虑以下几个方面的问题:1、考...
【春节心理】为什么春节变成“情绪过山车”?-壹心理
你所描述的春节期间这种“情绪过山车”以及“爱恨转换”的现象,从心理学角度来看,有着多方面的原因。首先,在春节回家前,你满心期待与家人团聚,在心...

































